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APROBAR el Informe Final de Investigación del Programa Presupuestal 0066-2021, titulado: “PERFIL REOLÓGICO DE COMPOTA DE NÍSPERO (Mespilus germánica L.) UTILIZANDO AGAR A PARTIR DE COCHAYUYO (Chondracanthus chamissoi)”, siendo responsables los tesistas: Mauricio SOTO ESCOBAR y Americo SOTO NUÑEZ; y, asesor: Mtro. Denis Dante CORILLA FLORES.
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RUC: 20168014962
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